sposób przygotowania

1

Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w misce. Szybko zagniatamy ciasto (jeżeli będzie zbyt rzadkie należy dodać więcej mąki, natomiast gdy będzie zbyt kruche należy dodać więcej śmietany). Wkładamy do lodówki na 30 min.

2

Następnie ciasto rozwałkowujemy, wykładamy nim foremki i nakłuwamy spód widelcem.

3

Przykrywamy papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st na 10 min. Po tym czasie usuwamy papier i pieczemy następne 10 min, aż babeczki zarumienią się na złoto. Studzimy.

4

Krem: Śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy cukier puder nadal mieszając. Następnie dodajemy mascarpone miksujemy delikatnie i niezbyt długo bo masa lubi się zważyć.

5

Gotowym kremem napełniamy upieczone i wystudzone tartaletki.

6

Na środku dajemy konfiturę z aronii i posypujemy odrobiną kakao.

7

Wstawiamy do lodówki na około 2 godziny.